Anjungan DKI

Berbuka puasa hampir tak pernah bisa lepas dari yang namanya takjil, sebutan  makanan kecil yang khusus untuk membatalkan puasa. Di Jakarta   sendiri, pusat kuliner untuk berburu takjil pun bisa ditemukan di beberapa lokasi seperti Benhil dan Kramat yang telah   lama dikenal sebagai pusat takjil saat Ramadhan. Perlu anda ketahui bahwa masyarakat Betawi juga memiliki takjil yang khas. Apa saja takjilnya ? Es Selendang Mayang      Manis dan segar merupakan gambaran betapa nikmatnya es selendang mayang sebagai takjil.  Minuman yang sering disebut sebagai minuman Betawi Jadul ini sangat cocok untuk   menemani waktu berbuka kita.   Meski agak sulit ditemui, Bahan yang digunakan dalam es selendang   mayang ini sebenarnya cukup sederhana, yakni hanya perpaduan dari kuah santan, gula dan   potongan selendang mayang yang terbuat dari sagu, tepung beras atau tepung hunkwe yang sudah mulai   jarang diproduksi. Bir Pletok         Mungkin jika berbuka dengan bir puasa kita akan k